hey Michelle GUAGUA

又到了每周三小周末，來分享一下小周末的食譜啦！今天要來氣炸雞腿排
開始健身後的這三年，每個月都會固定一次好市多採購,無骨雞腿排也是必買清單啦！
雖然相較雞胸肉有更多脂肪，但生活也是需要一點調劑啦（人家不要只有雞胸肉嘛）
平常料理方式都是去皮用烤箱
（我相信很多人覺得怎麼能去皮：對阿怎麼能去皮，皮最好吃了阿嗚嗚嗚）
但減脂期還是要乖乖忍耐


今天既然要挑戰可以炸出油的氣炸鍋，那就帶皮一起來試試吧！

看看氣炸鍋能不能炸掉一些多餘的油脂囉

 

食材

去骨雞腿排（一包約450g，約有32g蛋白質，2人份）

醬油/米酒/胡椒/蒜頭適量

做法

1.前一晚先將雞腿排切小塊(或喜歡整個大塊也可以)，把醬油/米酒/胡椒/蒜頭等調味料加入，醃一晚（或者料理前醃個30分鐘也可以）

2.雞皮面朝下，放入氣炸鍋，150度15分鐘
 

3.翻面，繼續200度5分鐘（目的為了讓皮上金黃色，所以時間到可以再依照喜歡的顏色加分鐘數）
 

4.炸好就完成啦！
 

因為醃肉有足夠的香氣，在炸的同時室友一直說好香好香
沒有額外用油就能炸出這種炸雞腿的口感
還真的是吃得很放心呢

還好氣炸鍋不大，不然太好吃炸太多也會吃太多啦哈哈哈
就分享給2020目標增肌減脂的大家參考啦～
但，比起雞腿肉我更好奇會炸出多少油脂！

歐買尬的～原來我少吃了這麼多油阿，謝天謝地

 

本文章皆為親自試用過後的體驗心得(非商業性質)，僅供參考。
產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效。
個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。

希望這篇文章對您有幫助，喜歡記得按個讚
也歡迎關注Blog鎖定每篇您可能會喜歡的主題

FOLLOW Michelle GUA GUA
▷▷▷ FB粉絲專頁        ▷▷▷ Instagram   ▷▷▷   PopDaily   ▷▷▷ LINE官方帳號

也可以請我喝杯咖啡，跟我一起享受寫作過生活
點下圖請我喝杯咖啡

延伸閱讀
浪漫燭光晚餐必備白酒蛤蜊義大利麵
氣炸超嫩雞胸肉
偽胖老爹是你
增肌減脂也要吃健人版麻辣鍋
戴口罩如何不脫妝小技巧